新迎新城大尔多超市招聘熟食技工公告

招聘岗位

熟食技工

一、薪资待遇

5100-6600元/月，薪资稳定，按月准时发放，根据个人工作表现有绩效奖励，在职一年以上10天年假。

二、工作地点

昆明市盘龙区新迎新城负一层大尔多超市

三、岗位职责

• 负责超市熟食区各类产品的日常加工、制作、卤制、烤制、蒸煮等工作，保证熟食出品口感、品相、味道稳定统一。
• 严格遵守食品安全操作规范，做好食材预处理、食材保鲜、生熟分离工作，杜绝食品安全问题。
• 负责熟食区域食材库存盘点、损耗管控，合理规划备货量，减少食材浪费，控制运营成本。
• 每日做好操作间、厨具、设备的清洁、消毒工作，保持岗位环境卫生整洁，符合商超及食品安全卫生标准。
• 负责熟食产品打包、陈列、价签整理，及时补货，保障货架货品丰满，配合门店日常运营及促销工作。
• 维护保养熟食加工设备，及时排查简单设备问题，配合门店完成各项检查工作。
• 服从门店管理安排，积极配合团队工作，完成上级交办的其他相关工作。

四、任职要求

• 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，符合食品行业从业标准。
• 做事认真负责、踏实肯干，服从管理，吃苦耐劳，有良好的服务意识和团队协作精神。
• 有超市熟食、卤菜、后厨加工相关工作经验者优先，熟练掌握熟食制作工艺，新手可培养。
• 熟悉基础食品安全知识，严格遵守食品加工操作规范。

五、联系方式

来源：昆明市公共就业和人才服务中心

来源：https://mp.weixin.qq.com/s/HFMMphQVqnPr5YF9FPwr7g#split-split-57991-123fff17-3